Profilo
Ha conseguito la laurea magistrale in Biotecnologie Mediche e Nanobiotecnologie con la votazione finale di 110/110 cum laude e menzione di merito presso l’Università del Salento discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Caratterizzazione funzionale di alcuni domini della proteina HrpA di Neisseria meningitidis secreta mediante un sistema a due componenti".
Ha conseguito il titolo di Master di secondo livello in Prodotti Nutraceutici presso l'Università di Pavia discutendo una tesi dal titolo “Integratori alimentari a base di probiotici: dalla disbiosi intestinale alla supplementazione".
Ha frequentato la Ketogenic Diet Academy.
Ha conseguito il titolo di Master di secondo livello in Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare presso l’Università di Padova discutendo una tesi sperimentale dal titolo “BERRY DEFENCE®: a safe cranberry dry extract with dual target action for the management of UTIs”. Biologo nutrizionista.
Collabora da anni con le riviste divulgative FP Natura&Scienza e Nuovo Collegamento.
Si occupa di ricerca e sviluppo di integratori alimentari per Farmacisti Preparatori e Bioma Life come Food Supplements R&D Assistant.
Competenze specifiche
- Integrazione Alimentare
- Nutrizione Umana
- Biotecnologie mediche
- Biologia cellulare e molecolare
- Microbiologia
Argomenti trattati
Palmitoiletanolamide